Einmal im Monat findet bei uns in der Klinik ein kulinarischer Themenabend statt. Im letzten Monat stand unser Speisesaal unter dem Motto: „Afrikanischer Abend“.
Neben zahlreichen leckeren afrikanischen Salaten gab es exotische Hauptspeisen wie Kokos- Hähnchen auf afrikanischem Pfannengemüse, Rindsragout mit Okraschoten und Süßkartoffeln sowie einen vegetarischen Hirseauflauf. Abgerundet wurde das Essen mit einer Joghurtspeise aus Gambia als Nachtisch.
Die Themenabende, die monatlich stattfinden, sind eine willkommene Abwechslung zum Rehaalltag.
